Boiling Point
Boiling Point es de las sorpresas más grandes con las que me he encontrado este año. La premisa es simple, seguimos por hora y media a un chef y a su equipo de trabajo desde que su restaurante abre sus puertas al público, ¿qué podría salir mal?
En verdad está película es toda una experiencia. Grabada con el famoso "único plano secuencia" nos muestra la guerra por la que todos los involucrados en llevar un platillo a la mesa del comensal tienen que pasar, además de las constantes peleas, los errores, los clientes groseros, los clientes inconformes, las críticas a la comida, la mala administración y todo ese infierno laboral que viven a diario estás personas mientras el cliente está tranquilo esperando. Les juro que mi perspectiva sobre comer en restaurantes ha cambiado después de ver esto.
Por la manera en la que está grabada toma muchos riesgos y libertades que afortunadamente funcionan de maravilla. Entre las actuaciones y la dirección hay un trabajo magnífico aquí, logrando plasmar de manera cruda y muy real el ambiente de este trabajo. De miedo, en verdad.
¿Buscan estresarse viendo una película? ¡Aquí una gran opción! Enserio que que bien les quedo.